Hígado

Para Claudia     A mi sobrina Claudia le gusta mucho el foie-gras (o fuagrás), y no se le escapa la notable diferencia entre el foie-gras y el paté. En otro orden de cosas (y de significado del verbo ‘gustar’), le gustan también los corderillos como el del Principito, las ocas o gansos de los …

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Político (II)

La etimología de político, como vimos, se resuelve en una línea. Los diccionarios clásicos tampoco se explayan demasiado. Covarrubias se limita a definir la política como «la ciencia y modo de gobernar la ciudad y la república». Y al político, todavía en la acepción cortés de la politesse francesa, lo describe como «el urbano y …

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